Kısa URL: https://ml.md/lc134316
Gönderme Tarihi: 24.May.2018
993 defa indirildi / yazdırıldı
3-4 adet patates
1 kaşık tereyağı
Yarım litere süt
1 kaşık kaşar peyiniri rendesi
Tuz
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.
Dilimlere kesip yağlanmışl fırın tepsisine koyun.
Üzerine tuzu serpip sütü dökünüz.
En üstede kaşar peyniri rendesi döküp 20-25 dk. pişirin.
Fırından alıp servise koyup sıcak servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc25113
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2008
3,650 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg. patates
2 adet soğan
2 yumurta
3 su bardağı süt
150 gr kaşar peyniri rendesi
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Tuz
1- Patateslerin kabuğu soyulup 3 mm inceliğinde yuvarlak halkalar şeklinde doğranır. Fırın kabına patatesler yarı yatık şekilde sırayla dizilir.
2- Soğanlar ince ince doğranır. Tavaya tereyağı ve sıvıyağ konup kızdırılır. Doğranmış soğanlar ilave edilip, kavrulur.
3- Bir kapta çatalla 2 yumurta iyice çırpılır. Yumurtalara süt de katılıp karıştırılır. Sütlü yumurta soğanlara katılır. Tuz, karabiber katılıp iyice karıştırılır. Sonra bu karışım patateslerin rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Kızgın üzerine dökülür. Üzerlerine fınn verilip pişirilir.
