|
|
|
Ferah Sarma |
 |
BelmaGüngören
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.05.2005
Mesajlar: 80
Şehir: Kavaklıdere ÇANKAYA |
Kısa URL: https://ml.md/lc79794
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2012
1,819 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Klasik
1 Paket vanilya
10 Yemek Kaşığı toz şeker
3 Adet marmelat isteğe bağlı 3 kaşık çeşit
1 Kg. süt
7 Yemek Kaşığı tepeleme un
1 Su Bardağı hindistancevizi
150 gr Sana
4 Adet muz
Süt, un ve şekeri tencereye alıp telle kaırştırark kaynatıyoruz. kaynamaya yakın vanilya ve margarini ekliyoruz. 2 dk. daha hızlı karıştırarak kaynatıyoruz. Yoğun bir krema elde edince ateşten alıp mikserle 3-4 dk çırpıyoruz. Dikdörtgen veya kare bir tepsinin tabanını ıslattıktan sonra kremamızı homojen bir şekilde yayıyoruz.( ıslatmamızın sebebi dilimlerin kolay çıkması) tepsiyi bir gün buzdolabında eğer vaktiniz yoksa 2 saat buzlukta bekletiyoruz ki ben ikinci tercihle yapıyorum. Buzluktan çıkardığımız harcımızı dikdörtgen 8 eşit dilime bölüyoruz. Bir dilimini elimize alıp dikdörtgenin kısa tarafını kaplayacak şekikde muzu koyup, yuvarlıyoruz. Muza sardığımız tatlıyı hindistancevizine veya ufalanmış kakaolu bisküviye buluyoruz. Tercihe göre üstüne marmelat akıtıyoruz.
|
|
Ferah Sarma Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
