Kısa URL: https://ml.md/lc188452
Gönderme Tarihi: 21.May.2026
6 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı file badem
1 yemek kaşığı esmer şeker
Üzeri için:
Pudra şekeri
File badem
Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin.
Elmaları soyup ince dilimleyin. Tarçın ve esmer şekerle harmanlayın.
Kek harcının yarısını yağlanmış kalıba dökün.
Elmalı karışımın bir kısmını yerleştirin.
Kalan harcı ekleyip üzerine tekrar elma dilimleri ve file badem serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
115 gr tereyağı
115 gr toz şeker
2 yumurta
1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı kek unu
40 gr ufalanmış badem
115 gr kahverengi şeker
600 gr elma
25 gr file badem
Tarçın
Tereyağı ve şekeri büyük bir cam kaseye alın. Krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Rendelenmiş limon kabuğu, un ve ufalanmış bademi ekleyin. Elmaların kabuğunu soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın. Kahverengi şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın. İçi yağlanmış bir kek kalıbına elmaları aktarın. Kek harcını elmaların üzerine dökün. File bademleri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerine tarçın serpip servis yapın.
