Kısa URL: https://ml.md/lc40601
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2009
2,451 defa indirildi / yazdırıldı
200 gr margarin
1,5 bardak pudra şekeri
3 yumurta
2 bardak un
100 gr sütlü çikolata
1 çay kaşığı vanilya
Derince bir kabın içinde, margarin, pudra şekeri ve vanilya iyice çırpılarak krema haline getirilir. Sonra başka bir kapta yumurtalar çırpılır. Yumurtalara un katlayarak ilâve edilir. Bu karışım krema haline getirilen margarin, pudra şekeri ve vanilya karışımına ilâve edilir. (Katlama işlemi malzemeleri tahta bir kaşığı döndüre döndüre karıştırmakla yapılır.) Yalnız bu katlama işlemini çok ağır yapmalısınız. Aksi halde yumurtalar kesilir. Bu karışım çok sert olursa hemen biraz sütle yumuşatabilirsiniz. Un ve yumurta karışımının yarısına sıcak su ile eritilmiş çikolata ilâve edilerek önceden yağlanmış yuvarlak kek kalıbına bir kaşık çikolatalı, bir kaşık sade olarak yerleştirilir. Orta ısılı fırında 40 dakika pişirildikten sonra çay ile birlikte servis yapılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc89094
Gönderme Tarihi: 10.May.2013
2,171 defa indirildi / yazdırıldı
4 ADET YUMURTA
2 BARDAK ŞEKER
1 BARDAK SÜT
1 BARDAK SIVI YAĞ
YARIM PAKET SANA
2 KAŞIK KAKAO
2 PAKET KABARTMA TOZU
2-3 BARDAK KIVAMINA GÖRE UN
MALZEMELRİ KARIŞTIRIP KEK HAMURUNU HAZIRLAYIN. HAMURU İKİYE BÖLÜP YARISI KAKOLU OLARAK HAZIRLAYIN. YAĞLADIĞINIZ TEPSİYİ ORTAYA KOYUN. YUVARLAK TEPSİ DAHA GÜZEL OLUYOR. BİR KEPÇE SADE HAMURDAN ALIP TEPSİNİN ORTASINA DÖKÜN. SONRA BİR KEPÇE KAKAOLU HAMURDAN AYNI ŞEKİLDE TAM ORTAYA DÖKÜN. TAM ORTAYA DÖKMEK ŞARTIYLA SIRAYLA BİTENE KADAR BİRER KEPÇE DÖKÜN. BİTTİKTEN SONRA KAŞIĞIN SAPIYLA TEPSİNİN ORTASINDAN DIŞINA DOĞRU VE DIŞINDAN ORTASINA DOĞRU ÇİZGİLER ATIN. EBRU ŞEKLİ OLUYOR. SONRA FIRINA ATIN.
