Kısa URL: https://ml.md/lc78854
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2012
1,643 defa indirildi / yazdırıldı
200 Gr Sana Hamurişi
100 ml eksi krema (sour cream)
1 Yemek Kaşığı karbonat
1 Çay Kaşığı tarcin(uzeri icin)
2 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta
4 Yemek Kaşığı seker
200 gr Sana Hamurişi
0,5 Yemek Kaşığı tarcin
100 gr seker
350 gr un
Yumurta ve sekeri kopurunceye kadar cirpin, eksi kremayi ekleyip karistirin. Unu, sodayi, kabartma tozunu ve tarcini ekleyip iyice karisana kadar yogurun. Cok akiskan bir hamur elde ederseniz biraz daha un katip yogurmaya devam edin. Hamuru unlu bir yuzeyde, iyice homojen oluncaya kadar yogurduktan sonra 5 - 10 mm (yarim veya bir cm kadar) kalinliginda acin. Hamurdan dilediginiz buyuklukteki bir pasta kalibi ile yuvarlaklar cikarip cok daha kucuk bir kalip (ya da gazoz kapagi) ile ortasina bir delik acin. Tum hamuru halkalar halinde kestikten sonra derin bir tencerede kizdirdiginiz yagda hamuru iki tarafi altin rengi olana kadar (~ 2 dk) kizartin. Kizaran tatlilari kagit havluya alip fazla yagini cekinceye kadar bekletin. Daha onra da sekere (veya istediginiz malzemeye) bulayip hafif ilikken servis yapin.
Kısa URL: https://ml.md/lc83959
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2012
1,496 defa indirildi / yazdırıldı
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Paket maya
1 Çay Bardağı ılık su
1 Çay Bardağı Ilık Süt
100 gr şeker
2 Adet yumurta
1 Paket hazır çikolata sosu
2 Bardak sıvı yağ
3 Bardak un
Sana yağı eritelim ve bütün malzemeleri karıştırarak hamur elde edelim. Merdane ile kalın hamur açalım. nescafe fincanı ile yuvarlaklar çıkaralım. Yuvarlakların ortasından daha küçük bir kalıpla delik açalım. Kızgın yağda kızartıp çikolata sosuna batıralım.
