|
|
Dev Kurabiye |
 |
zennü
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.02.2013
Mesajlar: 32
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc87106
Gönderme Tarihi: 26.Şub.2013
2,465 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı tereyağı
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı limon suyu
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri için:
4 çorba kaşığı şeker
Derin bir kaba 1 su bardağı şekeri, yoğurdu, tereyağını, rendelenmiş limon kabuğunu koyun. Karbonatın üzerine limon suyu döküp köpürtün, karışıma ilave edin.
Tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yapın. 2 ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak ucu sivri kurabiyeler yapın. Tepsiye dizin, üzerine şeker serpin. 180 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine sıcakken de şeker serpin. Soğuyunca ikram edin.
|
Dev Kurabiye |
 |
gamze-lim
Aşçı
Kayıt: 22.04.2014
Mesajlar: 17
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc97587
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2014
1,704 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı damla çikolata
Yumurtanın bir tanesinin akını ayırıp kalanını kabın içine kırın. Üzerine tereyağı, yoğurt, nişasta ve unu ekleyip yoğurun. Son olarak vanilya, kabartma tozu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Bu hamuru 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurdan yuvarlaklar yapın tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp parça çikolataları yapıştırın ve 180 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın.
|
Dev Kurabiye |
 |
mahperi
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.02.2015
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc108147
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2015
1,461 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı un
1 çay bardağı mısır nişastası
150 gram tereyağı
2 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı hindistancevizi
2,5 çay bardağı şeker
Öncelikle kuru malzemeleri bir kabın içinde karıştırın. İçine yumurta ve yağı ekleyin, hamur haline getirip şekil verin. 200 derecede 20 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Çay saatinde ikram edin.
|
Dev Kurabiye |
 |
mustafa b.
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.07.2019
Mesajlar: 29
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc144394
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2019
618 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram tereyağı
250 gram esmer şeker
2 yumurta sarısı
Yarım çay kaşığı vanilya ekstraktı
275 gram un
1 çay kaşığı kabartma tozu
150 gram çikolata
100 gramlık diğer çerez dolguları (örneğin çubuk kraker, ezilmiş fındık, marshmallow parçaları)
Servis için:
Vanilyalı dondurma (isteğe bağlı)
Fırını 180 dereceye ısıtın. Tereyağı ve şekeri büyük bir karıştırma kabına koyun, iyice dövün, sonra yumurta sarılarını ve vanilyayı karıştırın. Un, kabartma tozu, çikolatalı cips, bir tutam tuz ve eklemeyi istediğiniz diğer dolguları ekleyin. Bir hamur oluşana kadar karıştırın.
25 santimetrelik fırına dayanıklı bir tavayı yağlayın ve karışımı içine boşaltıp bir kaşık yardımıyla düzleştirip yayın. Fırında 20 dakika pişirin.
Piştikten sonra 5 dakika bekletin ve kurabiyeyi ters çevirerek tavadan çıkarın. İsterseniz dondurma ile servis yapabilirsiniz.
|
|
