|
|
|
Çörekotlu Bisküvi |
 |
sulhi
Aşçı
Kayıt: 23.04.2015
Mesajlar: 17
Şehir: Çanakkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc107026
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2015
1,755 defa indirildi / yazdırıldı
|
Selda Çetintaş
250 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı limon suyu
1 adet yumurta akı
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı çörekotu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu
Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, tuz, limon suyu ve çörekotunu yoğurma kabına alarak iyice karıştıralım. 1 su bardağı un ile kabartma tozunu harmanlayıp karışıma ekleyelim. Ele yapışmayan bir hamur için unu azar azar ekleyerek iyice yoğuralım. Hamurun yarısını alalım unlanmış tezgahta merdane yardımıyla açalım. Kurabiye kalıpları ile şekil verelim. Bisküvi formunda olacağı için fazla kalın olmamasına özen gösterelim. Kalan hamura da aynı işlemi uygulayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüpçörek otu serpelim. 180 C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerimizi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edelim.
|
|
Çörekotlu Bisküvi Tarifleri Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifleri
|
|
