|
|
|
Çinekop Izgara |
 |
hasbir
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.09.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc27131
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2008
3,929 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
500 gr. çinekop balığı
1 adet limon
Yarım fincan sıvıyağ
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Yapılışı:
Balıkları yıkayıp suyunu süzdürünüz. Tuzlayıp biberleyiniz. Bir fincan sıvıyağ döküp balıkları yağlayınız, ızgaraya diziniz, 10-15 dk. altını üstünü pişiriniz. Maydanozu ince kıyınız. Soğanı piyaz sağanı gibi doğrayıp tuzla ovduktan sonra yıkayınız ve maydanozu katınız. Bir limonun suyunu da sıkıp, maydanoz ve soğan karışımına koyup hepsini karıştırınız. Balıklar pişince servise alıp bu sosla beraber servis yapınız.
Fotoğraf "not defteri" tarafından gönderildi. 15.04.2018
|
|
Çinekop Izgara Tarifleri Mercan Tarifleri
|
|
