Kısa URL: https://ml.md/lc151269
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2020
429 defa indirildi / yazdırıldı
Tereyağını derin bir kapta krema haline gelinceye kadar mikserle çırpın. Azar azar şekeri ilave ederek kabarıncaya kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin. Pekmez, un, kakao, karbonat, zencefil ve tuzu da ekleyip ele yapışmayan kıvamlı bir hamur yoğurun. Üzerini örterek yarım saat buzdolabında bekletin. Buzdolabından aldığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Her tarafını toz şekere bulayıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp ılınınca servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc182351
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2025
40 defa indirildi / yazdırıldı
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı esmerşeker
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 tutam rendelenmiş muskat
4 çorba kaşığı tereyağı
Aldığı kadar un
Üzeri için:
1 paket bitter çikolata
Kakao, esmerşeker, toz zencefil, tarçın, vanilya ve muskatı geniş bir kapta karıştırıp üzerine eritilmiş tereyağı ekleyin.
Karışıma kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
5 dakika dinlendirip merdane ile açın ve arzunuza göre kalıplarla şekillendirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dakika pişirip soğutun.
Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ile süsleyerek servis yapın.
