Kısa URL: https://ml.md/lc172125
Gönderme Tarihi: 18.May.2023
188 defa indirildi / yazdırıldı
12 çilek
100 gr Ülker Bitter Kuvertür Çikolata
50 gr Ülker Beyaz Pul Çikolata
Süsleme için Renkli krinkıl pasta süsü (İsteğe bağlı)
Ülker Bitter Kuvertür Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve cam kase içine alın. İçi sıcak su olan bir tencere üzerinde benmari usulü eritin.
Çilekleri yıkayıp iyice kurulayın. Eritilmiş çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine dizin. Çikolatanın donması için 20 dakika bekletin.
Ülker Beyaz Pul Çikolatayı da ayrı bir kasede yine aynı yöntemle eritin ve yağlı kağıttan yapılmış külahın içine doldurun. Çikolatalı çileklerin üzerine beyaz çikolata ile yatay çizgiler yapın ve servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
Çilekleri saplarını koparmadan yıkayıp kurutun. Servis tabağının içine alüminyum folyo sererek hazırlayın. Çikolataları kırarak bir kaba alın ve benmari usulü eritin. Daha parlak olması için içine bir miktar tereyağı koyabilirsiniz. Çikolata eriyince ateşten alın ve fazla bekletmeden bir çilek alıp yarısına kadar çikolataya batırıp, çıkartın. Dik tutarak fazla çikolatanın akmasını bekleyin. Servis tabağına yatay olarak çileği yerleştirin. Her çilek için aynı işlemi uygulayın. Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
