|
|
Çikolata Soslu Brownie |
 |
makbule hürgün
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.06.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc117763
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2016
1,408 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fatoş Aktaş
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı elenmiş un
Sosu için:
1 paket hazır çikolata sos
Süt
4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini iyice mikser yardımı ile çırpıyoruz. Sonra yağımızı, sütümüzü, kabartma tozumuzu, vanilyamızı ve kakaomuzu ilave edip çırpıyoruz. En son unumuzu ekliyoruz. Kekimizi dikdörtgen tepsimize alıp 170 derecede 35 dk pişiriyoruz. Kekimiz pişerken çikolata sosumuzu tarife göre hazırlayıp ılıtıyoruz. Kekimiz pişip hafif ılıdıktan sonra dilimleyip çikolata sosunu döküyoruz. Yumuşacık ve çikolata soslu kekimiz hazırdır.
|
Çikolata Soslu Browni |
 |
habibe gülyüz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.02.2014
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc95945
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2014
2,563 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
5 kahve fincanı şeker
5 kahve fincanı un
Yarım palet kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı su
3 çorba kaşığı kakao
2 adet portakalın kabuğu
1 çay bardağı damla çikolata
3 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Şekeri, sıvı yağı, kakao, erimiş çikolata ve sütü iyice çırpın. Bu karışımdan 1.2 su bardağı kadar ayırın. Yumurtayı derin bir kabın içinde çırpın. Kalan sütlü çikolatalı karışımın içine döküp çırpmaya devam edin. Unu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyin. Portakal kabuklarını rendeleyin. Bu karışımı dikdörtgen cam bir kabın içine boşaltın. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkınca biraz ılınınca üzerine ayırdığımız sütlü karışımı dökün. Sünger gibi çekecektir. Hindistancevizi serilebilir. Ya da reçel sürülebilir.
|
Çikolata Soslu Browni |
 |
elvansapmaz
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.02.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc74799
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2012
2,936 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
2 bardak şeker
1 bardak sıvı yağ
1 bardak süt
50 gr. kakao
100 gram bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
2 bardak un
Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı yağı, sütü, benmari usulü eritilmiş çikolatayı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin. Karışımdan 1,5 su bardağı ayırın. Kapta kalan kısma kabartma tozu ve unu ekleyerek çırpın. Yağladığınız kare borcama döküp; 180'C li fırında 40-45 dk. kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kekin üzerine ayırdığınız sosu dökün. Sosu spatula yardımıyla döşeyin. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra üzerini ceviz yada hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Buzdolabında da beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
|
Çikolata Soslu Brownie |
 |
selma teyze
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.04.2011
Mesajlar: 48
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc63263
Gönderme Tarihi: 18.May.2011
2,331 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
200 gr eritilmiş margarin
1 su bardağı süt
50 gr kakao
2.5 su bardağı un
Süslemek için:
Hazır çikolata sosu
Şeker, yumurta, vanilya, kabartma tozu, margarin, süt ve kakaoyu geniş bir kapta mikserle çırpın. Unu ekleyip iyice karıştırın. Hamuru margarinle yağlanmış ve un serpilmiş muffin kalıplarına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin. Kekler soğuyunca üzerlerine çikolata sos gezdirerek servis yapın.
|
|
