Kısa URL: https://ml.md/lc103848
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2014
1,740 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket margarin
4,5 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket bitter çikolata
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı süt
Çikolatayı benmari usulü eritiriz. Diger tarafta 1 yumurtanın sarısını, unu ve şekeri koyun. Sütü koyarak iyice karıştıralım. Çikolatayıda ekleyip koyulaşana kadar pişirelim. Diğer tarafta yağ ile şekeri iyice yoğuralım. İçine yumurtalarıda ekleyelim, unu da ekleyerek hafif yoğuralım. Hamurun üstünü örterek 15 dk bekleyelim. Sonra hamuru merdane yardımı ile yarım parmak kalınlığında açalım. Çay bardağı ile parçalar keselim. Bir tanesinin içine hazırladığımız çikolatalı karışımdan sürelim ve diğer parçayı üstüne örtelim. Çatal yardımıyla uçlarına bastıralım. 170 derecede pişirelim.
Kısa URL: https://ml.md/lc159126
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2021
281 defa indirildi / yazdırıldı
45 gr tereyağı
Yarım su bardağı pudraşeker
Yarım su bardağı esmer şeker
2 yumurtanın sarısı
1 damla vanilya esansı
1.5 su bardağı un
Çikolata Dolgusu İçin:
Yarım su bardağı krema
180 gr damla çikolata
Üzeri için:
2 çorba kaşığı kakao
Tereyağını yumuşaması için oda ısısında bekletin. Hamur yoğurma kabına alıp mikserle çırpın. Pudraşeker ve esmer şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Yumurta sarılarını ve vanilya esansını ilave edip çırpın. Unu ekleyip karıştırın. Karışımı bir kaba alıp buzdolabında 1 saat bekletin. Çikolata dolgusu için, kremayı bir tencereye alıp kısık ateşte ısıtın. Damla çikolataları ekleyip karıştırın ve tencereyi ocaktan alın. Hamuru unlanmış tezgaha alın. Merdaneyle ince açıp hamur kesme aletiyle küçük yuvarlak parçalar kesin. Fırın tepsisini yağlayın. Hazırladığınız yuvarlak hamurların yarısını aralıklarla tepsiye dizin. Ortalarına çikolatalı karışımdan 1 ’er çay kaşığı ekleyin. Üzerlerine kalan hamur parçalarını kapatıp kenarlarının açılmaması için parmak uçlarınızla hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Üzerlerine kakao serpip ılık servis yapın.
