Kısa URL: https://ml.md/lc114941
Gönderme Tarihi: 18.Şub.2016
1,218 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı ceviz
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı tavuk suyu
Un ve tereyağı kavrulur. Üzerine ince çekilmiş ceviz ilave edilir.
Bir kaç tur çevirdikten sonra tuz ve tavuk suyu ilave edilir.
Karıştırarak bir taşım pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc183154
Gönderme Tarihi: 22.May.2025
10 defa indirildi / yazdırıldı
Nilgün Tatlı
5 su bardağı tavuk suyu
Yarım su bardağı ince bulgur
Tuz, karabiber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet ince kıyılmış soğan
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
Üzerine:
1 adet rendelenmiş salatalık
Tavuk suyunu bir tencereye alıp kaynatın.
İçine bulgur, tuz ve karabiberi ilave edip 10 dakika pişirin.
Diğer tarafta zeytinyağında soğanı kavurup çorbaya katın.
Ceviz içi ve muskatı da ilave ettikten sonra bir iki taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
Servis tabağına aldığınız çorbanın üzerine rendelenmiş salatalık koyup sıcak olarak servis yapın.
