|
|
|
Cacık (Lübnan) |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc51741
Gönderme Tarihi: 18.May.2010
2,642 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 kg yoğurt (2 çorba kaşığı su eklenip çırpılmış)
1 orta boy salatalık (soyulup ince çentilmiş)
4 taze soğan (ince doğranmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 büyük kırmızı dolmalık biber (çok ince kıyılmış)
1 kahve kaşığı kırmızı biber
kahve kaşığının ucuyla kekik
Yoğurdu orta boy bir kapta iyice çırpıp, salatalığı, taze soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırınız.
Yoğurtlu karışımı bir servis kasesine alıp üstünü plastik bir örtüyle kapatınız; iyice soğuması için buzdolabına yerleştiriniz.
Servis kasesini buzdolabından çıkarıp plastik örtüyü atınız. Kırmızı dolmalık biberi ve kırmızı biberi cacığa karıştırınız. Üstüne kekiği serperek servis ediniz.
|
|
Cacık (Lübnan) Tarifleri Filistin Yemekleri
|
|
