|
|
Bulgurlu Aş Katmacı (Kahramanmaraş) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9282
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc47008
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2010
2,596 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kahramanmaraş'lılar Vakfı Genel Merkezi Ankara
1 Su bardağı bulgur pilavı
1,5 Su bardağı yoğurt
1-2 Diş sarımsak (yada mevsimine göre taze yeşil sarımsak)
Tuz
Kuru nane
Daha önceden pişirilmiş, soğumuş bulgur pilavı (artan bulgur pilavlarımızı değerlendirmek için ideal bir yemektir) bir kaseye alınır. Yoğurttan ilave edilir, sarımsaklar ve tuz ilave edilir ve karıştırılır. Üzerine bolca kuru nane serpilir, servis yapılır.
|
Bulgurlu Aş Katmacı (Kahramanmaraş) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc107128
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2015
1,616 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
Bulgur pilavı uygun bir kaba alınır. Üzerine yogurt konur. Ayrandan daha kıvamlı sulandırılır. Nane atıldıktan sonra servis yapılır. Yanında tursu bulundurulabilir.
|
|
