|
|
|
Buharda Levrek |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc157147
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2021
454 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.aksam.com.tr
1 adet levrek
1 adet kırmızıbiber
1 adet havuç
3 yaprak karalahana
2 dal taze soğan
1 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet limon
2 diş sarımsak
3 adet defneyaprağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Fesleğen
Renkli yenilebilir çiçek
Mısır ekmeği için:
4 su bardağı mısır unu
1 adet yumurta
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Levreği fileto haline getiriyoruz. Balığın kafasını ve kemiğini tencerenin tabanına yerleştiriyoruz. Üstüne doğradığımız soğanları ekleyerek üzerine tel süzgeci sabitliyoruz. Süzgecin üzerine levrek, kapya biber, havuç, taze soğan, karalahana, fesleğen, sarımsak, domates, limon suyu, tereyağı, tuz, karabiber, zeytinyağı ve kaynamış suyu ekleyerek 15 dakika buharda pişiriyoruz.
Mısır ununa yumurta, zeytinyağı, tuz ve su ekleyerek yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamura şekil vererek tavada pişiriyoruz. Bütün malzemeleri tabaklıyoruz ve tencerede kalan balık suyunu levreğin üzerine gezdirerek servis ediyoruz.
|
Buharda Levrek |
 |
mahmut paşa
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.03.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc123667
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2017
2,588 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://multicooker.com
Levrek 500 gr (1 adet)
Su 1 Lt
Tuz
Baharatlar
Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balığın içini temizleyin, tuz ve baharat sürün. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, üstüne buharlı pişirici kabını yerleştirin ve içine balığı koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BUHARLA PİŞİRME, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve Başlat tuşuna basın. Çalışma modu bitene kadar pişirin.
|
|
Buharda Levrek Tarifleri Balıklar
|
|
