|
|
Brokolili Makarna |
 |
Itrı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.09.2011
Mesajlar: 41
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc74329
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2012
2,690 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket burgu makarna
4-5 adet brokoli
1 adet kırmızı koz bıber
2 tane havuç
Makarnayı tencereye koyup haşlamaya başlayın.Brokoli ve havuçu haşlayın.Közleniş kırmızı biberi ve havuçu küp küp dığrayın. Makarnalar haşlanırken küçük küçük dallarına ayrılmış brokoliyide aynı yerde haşlayın. Brokolileri dallarından ayırın. Tüm malzemeyi haşladığımız makarnaya ekleyin ve karıştırın.
|
Brokolili Makarna |
 |
Beki
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.08.2014
Mesajlar: 30
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc101540
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2014
1,656 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket burgu makarna
1 adet brokoli
2 diş sarımsak
2 kaşık yoğurt
2 kaşık margarin
Makarna ve brokoliyi ayrı tencerede haşlayıp süzün. Yağı eritip sarımsak ve brokolileri biraz soteleyin. Makarna ile karıştırıp üzerine yoğurt koyup servis edin.
|
Brokolili Makarna |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc114058
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2016
2,080 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket midye makarna
150 gram brokoli
150 gram krema
2 yemek kaşığı margarin
1 diş sarımsak
1 tutam kuru fesleğen
1 tutam tuz
Bir kapta brokoli haşlanır ve çicekleri ile sapı ince ince doğranır. Midye makarna kaynamış tuzlu suda 10 dak. haşlanır ve süzülür, tavaya margarin alınır dövülmüş sarımsak eklenir ve 1, 2 dak. çevrilir. İnce doğranmış brokoli bu karışıma eklenir ve 5 dak. iyice karıştırılır. Üzerine istenilen miktarda kuru fesleğen eklenir. Ardından karışıma krema eklenir ve iyice karıştırılır. Makarna bu karışıma eklenir , kısık ateşte sos tamamen makarnaya yedirilene kadar karıştırılır.Tabağa alınan makarna sıcak olarak servis yapılır.
|
Brokolili Makarna |
 |
seçen
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.05.2019
Mesajlar: 27
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc142477
Gönderme Tarihi: 04.May.2019
642 defa indirildi / yazdırıldı
|
350 gram ince uzun makarna
350 gram brokoli
Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz içi
1 çorba kaşığı tereyağı
Karabiber
Makarnayı kaynar tuzlu suya atıp 6 dakika haşlayın. Brokolileri haşlanan makarnaların bulunduğu tencereye alıp 3 dakika daha birlikte haşlayın. Süzgece alıp süzün.
Küçük bir tavaya krema, tereyağı ve peyniri alın. Kısık ateşte peynir eriyip kıvamlı bir sos halini alana kadar bekletin.
Sosu makarna ve brokolilerle harmanlayın. Servis tabağına alarak ceviz ve karabiber serpip servis yapın.
|
Brokolili Makarna |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 890
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc183110
Gönderme Tarihi: 19.May.2025
9 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım paket penne makarna
1 paket brokoli
3 çorba kaşığı dolmalık fıstık
6 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet orta boy kırmızı soğan
1 çay bardağı krema
2 çorba kaşığı toz parmesan peyniri
4-5 dal dereotu
Tuz
Brokolileri kaynayan suda 2 dakika tutup çıkarın ve soğuk suya atın.
3 çorba kaşığı dolmalık fıstıkları kısık ateşte renkleri dönene kadar kavurun.
Soğanları halka halka doğrayıp, sıvıyağda sote edin.
Renkleri dönünce üzerine brokoli ve tuzu ekleyip, iki dakika pişirin.
Bir tencereye bol su koyup üzerine tuz ekleyin.
Su kaynadıktan sonra makarnayı suya atıp, paketin üzerinde önerilen süre kadar haşladıktan sonra süzün.
Geniş bir kaba alıp üzerine kremayı ekleyin.
Brokolili karışımı makarnaya döküp harmanlayın.
Servis tabağına alıp üzerine kavrulmuş dolmalık fıstıkları ve parmesan peynirini serpin.
Dereotu ile süsleyerek servis yapın.
|
|
