|
|
|
Beyler Pilavı |
 |
sinbat
Aşçı
Kayıt: 17.03.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Antakya |
Kısa URL: https://ml.md/lc22620
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2008
2,135 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet tavuk göğsü
1 çay bardağı antepfıstığı
Tavuk haşlanır, parçalara ayrılır, bir kenara konur. Tencereye tavuk suyu, tereyağı ve tuz konur, kaynatılır. Üzerine suda bekletilmeden yıkanmış, süzülmüş pirinç eklenir. Kapağı kapatılır. Kısık ateşte 17-20 dakika pişirilir. Demlenmeye bırakmadan önce tavuk eti ve soyulmuş fıstık eklenir, karıştırılır. Yarım saat demlendirdikten sonra servise sunulur.
|
Beyler Pilavı |
 |
Zümrüt
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.08.2007
Mesajlar: 20
|
Kısa URL: https://ml.md/lc17036
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2007
2,174 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı antepfıstığı
Yarım paket margarin
1 adet kemisiz tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tuz
2,5 su bardağı tavuk suyu
Pirinç sıcak tuzlu suda yarım saat dinlendirilir. Tencereye margarin konur, pirinç eklenir, 15 dakika kavrulur. Haşlanmış tavuk eti katılır karıştırılır, az yağla kavrulmuş fıstık eklenir, en son tuz ve tavuk suyu katılır, orta ateşte 10 dakika pişirildikten sonra yarım ateşte 10 dakika daha pişirilir, dinlendirilir, servise sunulur.
|
Beyler pilavı |
 |
ErikAğacı
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.08.2007
Mesajlar: 23
|
Kısa URL: https://ml.md/lc16978
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2007
2,180 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
4 bardak pirinç,
4,5 bardak su (Piliç etini koyup, 10 dakika haşlayıp, suyla beraber pirince ilave edilecek),
1 su bardağı yeşil fıstık (Kabukları çıkarılmış),
1 paket margarin,
1 tavuk göğsü (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış),
2 yemek kaşığı Tuzot
Pirinci bir kaba koyup, üzerini soğuk suyla doldurun. 20 dakika bekletin. Sonra, iyice yıkayıp süzün. Yağı tencereye koyduktan sonra, pirinci ilave edin, 15 dakika kavurun. Fıstığı ve Tuzot'u ilave edip karıştırın. Sonra piliç etini haşladığınız suyu ve piliç etini de ilave edip karıştırın. 15 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra, 15 dakika da dinlendirin.
|
|
Beyler pilavı Tarifleri Biberli Pilav Tarifleri
|
|
