|
|
Ayranlı Arpa Şehriye Çorbası |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc175038
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2023
244 defa indirildi / yazdırıldı
|
2.5 su bardağı yoğurt
1 litre su
1 su bardağı arpa şehriyesi
1 çay bardağı konserve mısır
Tuz
Bir tencereye 2 bardak su dökün ve kaynatın.
Su kaynadıktan sonra 1 su bardağı arpa şehriyesi ve göz miktarı tuz ekleyin.
15 dakika pişirin.
Ardından soğuması için kenara alın.
Bu sırada da bir kaba 2.5 su bardağı yoğurt ekleyerek çırpın ve üzerine 1 litre su ile göz kararı tuz ekleyerek ayranını hazırlayın.
Tenceredeki şehriye ve mısır soğuyunca ayranı üzerine ekleyin ve karıştırın.
Not: Dilerseniz tereyağı eritip nane ile karıştırarak çorbanın üzerine ekleyip servis edebilirsiniz.
|
|
