Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Yumurta Yemekleri > ANÇUEZLİ YUMURTA (3 adet - 88,793 defa bakıldı)

ANÇUEZLİ YUMURTA


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Çılbır Tarifleri
Fırında Yumurta Tarifleri
Haşlanmış Yumurta Tarifleri
Ispanaklı Yumurta Tarifleri
Kıymalı Yumurta Tarifleri
Menemen Tarifleri
Omlet Tarifleri
Pastırmalı Yumurta Tarifleri
Peynirli Yumurta Tarifleri
Poşe Tarifleri
Rafadan Yumurta Tarifleri
Sahanda Yumurta Tarifleri
Soğanlı Yumurta Tarifleri
Sucuklu Yumurta Tarifleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


ANÇUEZLİ YUMURTA

Mahire
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 74
Şehir: Çankaya/Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc10156
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2006
2,366 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
8 tane yumurta
8 adet ançuez balığı
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım limon suyu
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kasığı karabiber
Yarım demet maydanoz

Yapılışı:
Yumurtalar katı oluncaya kadar haşlanır. Ve soğuk su altında kabukları soyulur. Ortalarından enine ikiye kesilir ve beyazlan bozulmadan sarıları çıkarılıp bir tabağa konur. Ançuez balıklarının kılçıkları çıkarıldıktan sonra, ince ince kıyılır. Sonra kıyılmış bu balıklara, tereyağı, limon suyu, tuz biber ve ince kıyılmış maydanoz katılarak iyice halledilir ve yumurta sarıları da bu karışıma katılarak hepsi tekrar iyice karıştırılır. Boş kalan yumurta beyazlarının içleri üstte bombe yapacak şekilde bu hazırlanan iç ile doldurulur. Tabakta düz durabilmeleri İçin yarım yumurta beyazlarının altları düz olarak ince ve keskin bir bıçak ile kesilmelidir. Doldurulmuş kısımlar üste gelecek şekilde yumurtalar tabağa yerleştirilerek servis yapılır.


ANÇÜEZLE DOLDURULMUŞ YUMURTA

denden
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc42161
Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2009
2,347 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet yumurta
6 adet ançüez balığı
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çorba kaşığı limon suyu
Tuz
5-6 yaprak maydanoz
Karabiber

Bir tencere içinde kaynamakta olan suya, 6 adet yumurta ilave ederek, bunları 12 dakika haşlayın. Sonra da yumurtaların içinde haşlandıktan suyu dökerek üstüne soğuk su ilave edin ve soğumaya bırakın. Yumurtalar soğuyunca kabuklarını soyun ve bunları enine doğru tam ortalarından keserek ikiye bölün. Yumurta beyazlarını yırtmadan dikkatli bir şekilde bir kahve kaşığı ile içlerini oyarak bir tabağa çıkartın. Bu yumurta sarılarına, sirke ile yıkanarak tuzu ve kemiği çıkarılmış ve küçük kıyılmış ançüez balıklarını, kıyılmış maydanozu, 1 kaşık tereyağını, yarım limon suyunu, karabiberi ve tuzu ilave ederek çatalla hepsini iyice ezin. Bunları üstünden taşarcasına yumurta beyazlarının içine doldurun. Sonra da içleri doldurulmuş bu yarım yumurtaları, doldurulmuş tarafları üste gelecek şekilde bir tabağa sıralayın. Aralarına da dilimlere kesilmiş bir limon yerleştirin ve servis yapın.


Ançüezli Yumurta

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc100962
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2014
2,092 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet haşlanmış yumurta
3 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı ezilmiş ançüez
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1 demet maydanoz
Bir kaç siyah ve yeşil zeytin

Katı haşlanmış yumurtaları ortasından bölün. 12 adet yarım yumurta elde edin. Sarılarını alıp ezin. Mayonez, ezilmiş ançüez ve kırmızı biberi ilave ederek hepsini birden karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı yumurtaların beyazlarına doldurun. Üzerlerini maydanoz ve zeytinle süsleyin.






ANÇUEZLİ YUMURTA Tarifleri Yumurta Yemekleri



(3 adet ANÇUEZLİ YUMURTA 88,793 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort