Malzemeler (14-16 adet)
150 gr un
2 çay kaşığı kabartma tozu
25 gr pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
1 yumurta, çırpılmış
125 gr süt
4 yemek kaşığı mısırözü yağı
14-16 adet küçük kek kalıbını iyice yağlayın. Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu eleyin. Yumurta, süt ve yağı ekleyip iyice çırpın ve düzgün bir hamur yapın. Ancak üçte ikilerini dolduracak biçimde karışımdan kaşıkla kalıplara koyun. Orta ısıdaki fırında 25 dakika, üstleri kızarana dek pişirin. 5 dakika bekledikten sonra, ortadan ikiye kesin ve henüz sıcakken tereyağı ve reçelle servis yapın.
ML® Pandispanya için tıklayın
|
