1 litre süt
1 çay bardağı şeker
4 çorba kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 kase kiraz
1 çay bardağı şeker
12 çay kaşığı nişasta
Kirazların çekirdekleri çıkarılır, ikiye bölünür, tavaya atılır. Üzerine şeker ve nişasta eklenir. Şöyle bir karıştırılır ve kirazlar yumuşayana kadar pişirilir. Başka bir tencereye irmik, şeker ve süt konur. Orta ateşte karıştırarak pişirilir. Kup bardağına önce irmikli karışımdan dolu bir kaşık bırakılır. Üzerine kirazlı karışımdan konur. Tekrar irmikli karışım ve kirazlı karışım eklenir. Soğuyunca servise sunulur.
|
