|
|
Acılı Kanepe |
 |
musti44
Yeni Üye
Kayıt: 21.07.2008
Mesajlar: 4
Şehir: nevşehir kapadokya |
Kısa URL: https://ml.md/lc25581
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2008
3,353 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bir tane bayat ekmek robotta çekilecek geceden ıslatılmış pul biber, tuz, kararbıber, kımyon, ince doğranış yeşil soğan, yarım bağ maydonoz, ayçiçek yağı ve limon suyu hepsi karıştırılır mercımek koftesi gıbı sıkılıp tabaklara konup marul ve limonla servıs edilir.
|
Acılı Kanepe |
 |
Baho
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2015
Mesajlar: 23
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc112528
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2015
1,857 defa indirildi / yazdırıldı
|
12 adet tost ekmeği
300 gr ceviz içi
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı acı kırmızıbiber
1 çorba kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 avcuç yeşil zeytin
Sarımsağı, salçayı, baharatları ve kıyılmış cevizi bir kapta iyice tereyağı ile karıştırın. Tost ekmeklerini çeşitli şekillerde kestikten sonra üzerlerine bu karışımdan sürerek yeşil zeytinle veya değişik malzemeler ile süslemeler yaparak servis yapın.
|
Acılı Kanape |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc113034
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2015
1,747 defa indirildi / yazdırıldı
|
8-9 dilim kanepe ekmeği
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
2 diş sarımsak
Tuz
Kimyon
Kırmızıbiber
Öncelikle bir kapta salça, tereyağı, dövülmüş sarımsak, tuz, kimyon ve kırmızıbiberi iyice karıştırıp bir kenara koyarız. Kanepe ekmeklerini ince dilimler halinde kesip hazırladığımız sostan sürüp üstünede kürdan koyup servis ederiz.
|
|
