|
|
|
ZIRH KIYMASI NEDİR |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc87318
Gönderme Tarihi: 04.Mar.2013
2,768 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kebaplar için et makinesinden çekilmiş kıyma yerine zırh ile kıyılmış et tercih edilir. Böylece etin lezzeti daha iyi alınır. Zırh kullanmak büyük ustalık ister.
Zırh kıyması için sinirsiz ve yağsız, kara et tabir edilen et ile birlikte döş eti kullanılır. Kebaba lezzetini veren ayrıca eklenen kuyruk yağıdır. Kullanılan kuyruk yağının et ile oranı ustasına göre değişir.
|
|
ZIRH KIYMASI NEDİR Tarifleri Diğer Konular
|
|
| (1 adet ZIRH KIYMASI NEDİR 43,176
defa bakıldı) |
|
|
|
© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2023 Bütün Hakları Saklıdır
 |
