Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
Yemek Tarifleri > Video Çorba Tarifleri > Yürek Tava (görsel) (1 adet - 88,571 defa bakıldı)

Yürek Tava (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol

Yürek Tava (görsel)
Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA		 Kısa URL: https://ml.md/lc45678
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2010
4,199 defa indirildi / yazdırıldı


Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bugün bir sakatat tarifi paylaşacağız
"Yürek Tava"
ama önce malzeme listesini öğrenelim
4 adet koyun yüreği
yarım su bardağı sıvıyağ
4 adet domates
4 adet biber
1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
ve 1 tatlı kaşığı tuz
malzeme listesinden sonra yürekleri temizleyerek işlemlere başlayalım
biliyorsunuz üst kısmında yağ oluyor
önce bu yağları temizleyelim
sinir kısmını da kesip atabiliriz
şimdi yüreği önce ortadan ikiye kesiyoruz
sonra fleto biçiminde enine kesiyoruz
böylelikle daha kolay kızarır
yürek bildiğiniz gibi kaslı bir sakatattır
bu yüzden sert olur, o yüzden inceltmemizde fayda var
yüreklerden sonra, domateslerimizi ortadan keselim
biberlerin de sadece sap kısımlarını keserek kızartmaya hazırladık
tavayı ateşe yerleştirdik, yağımızı tavaya bırakıyoruz
biraz ısınmasını bekliyoruz
çok fazla ısınmayacak
yüreklerimizi bırakıyoruz
kızaranları çeviriyoruz
şimdi tam pişmeden tuzu ve toz biberi ekersek daha lezzetli olur
tuzdan sonra tatlı toz biberi ekelim
diğer yüzüne de ekelim
bu yüze de tuz ve toz biber serpeceğiz
artık bir kaç dakika sonra tavadan alacağız
artık kızaran yürekleri tabağa alıyoruz
sıcak kalması için de üzerine hemen bir tabak kapatacağız
aynı yağa yarım kestiğimiz domatesleri bırakıyoruz
ve şöyle hafif kızaracak
biberler de aynı şekilde
şöyle bir renk alacak kadar
biberler güzel renk aldı
çeviriyoruz
domatesler de yeteri kadar kızardı, onları da çeviriyoruz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bugün oldukça kolay...
lezzetli bir sakatat tarifi paylaştık
"Yürek Tava"
İnşallah en kısa sürede denersiniz ve bizleri hatırlarsınız
şimdiden Afiyet Olsun!

ML® Yürek Tavası için tıklayın
Yürek Tava (görsel) Tarifleri Video Çorba Tarifleri

(1 adet Yürek Tava (görsel) 88,571 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler		 Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
 Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
 Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
 Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası