|
Yumurtalı Çökelek (Samsun) |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/GenelFotograflar/thumb_Domates2-M.jpg) |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
![Şef Aşçıbaşı Şef Aşçıbaşı](https://lezzetler.com/images/5.gif)
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171 Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc162143
Gönderme Tarihi: 30.Arl.2021
216 defa indirildi / yazdırıldı
|
Samsun Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Çökelek Yeteri kadar
Tereyağı 2 Yemek kaşığı
Yumurta 1 Adet
Kuru soğan 1 küçük boy
Doğranmış kuru soğan yağda öldürülür. Çökelek eklenerek çevrilir. Yumurta kırılır. Yumurta pişince ateşten alınır. Üstüne eritilmiş tereyağı gezdirilir.
Not: Diğer yapım şekli: Çökelek yağda eritilir. İçine yumurta kırılır. Yumurta pişince ateşten alınır.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/yumurtali-cokelek-samsun-162143.jpg)
|
|