Alara Malak
2 çorba kasesi yoğurt
1 paket pınar labne
1.5 çorba kaşığı salça
1/2 demet maydonoz
2 sap dereotu
2 diş sarımsak
1 adet rendelenmiş domates
1 adet limon
50 g pul biber
tuz
25 g nane
Nane, pul biber, sarımsak, yoğurt, pınar labne, tuzu karıştırın bekletin. Bu arada domates, dereotu, maydonozu karıştırın. Limonu sıkıp karışıma ekleyin. Salçayı yağ ile pişirin. Tabağa ilk önce karışımı koyun, üstüne yoğurdu dökün ve salçayı ekleyin.
|
