Tatlı için:
2 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı marmelet
Tuzlu için:
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tatlı kısım için yumuşak tereyağı ve marmelet bütünleşene kadar iyice karıştırılır. Tuzlu kısım için yumurtalar katı haşlanır, soyulur ve çatalla iyice kıyılır, tuz, pul biber, zeytinyağı ve kekik eklenir karıştırılır. Her iki çeşit de kahvaltı sofrasında ekmek dilimlerine sürülerek tüketilir.
|
