Yarım paket tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı kakao
Yarım çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı rende limon kabuğu
Toplanana kadar un
Hamur malzemesi bir arya getirilir. Sonra iki streç film arasında merdane yardımıyla bıçak sırtı kalınlığında açılır. Ruletle kibrit kutusu büyüklüğünde kare kare kesilir. Yanmaz tava ate oturtulur. İyice ısınınca spatula yardımıyla alınan bisküviler dizilir. Kabarık kabarık olunca spatula yardımıyla çevrilir. Tava boşalınca uru bir peçeteyle silinir. Bisküviler konur. Hamur bitene kadar işlem tekrarl
|
