150 Gr Sana Hamurişi
3 Yemek Kaşığı toz şeker
2 Su Bardağı dondurulmuş vişne
2 Adet karanfil
1 Tutam tuz
1 Paket vanilya
1 Litre süt
3 Fincan un
1 Adet damla sakızı
4 Yemek Kaşığı toz şeker
3 Fincan şeker
2 Yemek Kaşığı nişasta
1 Yemek Kaşığı pudra şekeri
Kabın içinde eritilmiş margarin, tozşeker, tuz ve alabildiği kadar unu yavaş yavaş yoğurarak yumuşak bir hamur tutun. 20 dakika bekletin. Tart kalıbını yağlayıp biraz un serpiştirin. Tart hamurunu kalıba yayın. Kenarlarını kalın, ortasını çukur bırakmalısınız. 175 derecelik fırında pişirin tavuk gögsü için tüm malzemeleri tencereye ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar kaynadıktan sonra 15 dk mikserle çırpılır. Daha sonra tartın üzerine eklenir en üstünede vişneli sos eklenir
|
