1 çay bardağı kuru üzüm
20-22 adet kuru hurma
1 çay bardağı şeker
6 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
Üzümler ve hurmalar yıkanır. Hurmalar enine ortadan kesilir ve çekirdekleri çıkarılır. Tencereye su konur, kaynamaya başlayınca üzümler atılır, 10 dakika sonra hurmalar, şeker ve limon suyu katılır. Ocaktan alınır. Tencerede oda ısıına gelince kaselere konur. Buzdolabında yaklaşık 1 saat soğuduktan sonra servise sunulur.
|
