|
|
|
Üveyik |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50159
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2010
2,120 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
3 adet patlıcan
3 adet tatlı kırmızı biber
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Tuz
Patlıcan ve biberleri fırının ızgara bölümünde veya mangalda közleyip soğumaya bırakın. Közlenmiş patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup biberlerin çekirdeklerini temizledikten sonra çok ince kıyın. Kıyılmış patlıcan ile biberleri ayrı kaplara aktarın. Her iki sebzeyi kıyılmış sarımsak, tuz ve zeytinyağı ile tatlandırın. Servis tabağına sırasıyla patlıcan ve biberleri dekoratif bir şekilde dizin. İsteğe göre ızgara etlerin yanında servis yapın.
|
|
Üveyik Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri
|
|
