|
|
|
Un Kurabiyesi (Kayseri) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc118038
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2016
1,946 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kayseri Ticaret Odası
1 ölçü susuz tereyağı (Eritilip suyu alınmış tereyağı)
1,5 ölçü pudra şeker
2 ölçü un
Yarım paket kabartma tozu
Şeker ve tereyağını bir kaba alıp bembeyaz bir karışım oluncaya kadar çırpın. 2 ölçü un ve kabartma tozunu ilave edin. Yoğurup hamur haline getirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. S şekli verin. İçine pişirme kağıdı konmuş tepsiye kurabiye hamurlarını dizin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirin (hamura dokunduğunuzda kolay kalkıyorsa pişmiş demektir). Servis yapın.
|
|
Un Kurabiyesi (Kayseri) Tarifleri İç Anadolu Yemekleri
|
|
