|
|
|
Uevos Haminado |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc39892
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2009
2,281 defa indirildi / yazdırıldı
|
Nedim Atilla
(Bayram yumurtası)
MALZEMELER:
10 adet yumurta
1 çorba kaşığı tuz
1 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 adet limon suyu
3 adet soğan kabuğu
1 çorba kaşığı çekilmiş kahve
Yeteri kadar su
HAZIRLANIŞI:
Tencereye soğan kabuklarını yerleştirip üzerine yumurtaları dizin. Üzerine bir sıra daha soğan kabuğu dizin. Tuz ve kahve serptikten sonra üzerini geçecek şekilde su koyun. Yaklaşık 3 - 4 saat kısık ateşte pişirin. Yumurtaların dış beyaz kabukları kahverengileşince, içi değişik bir tat kazanır. Yumurtaların kabuklarını soyup ince ince daire şeklinde kestikten sonra tabağa dizin. Üzerine zeytinyağı, kırmızı biber ve limon suyu gezdirip servis yapın.
|
|
Uevos Haminado Tarifleri Yahudi Yemekleri
|
|
