2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabarma tozu
1 çorba kaşığı sirke
Yarım limon suyu
100 gram tereyağı
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz ve pul biber
Üzeri için:
3 çorba kaşığı rendelenmiş peynir
1 yumurta akı
Yoğurma kabının içinde un, sirke, tuz, pul biber, şeker, yumurta, kabartma tozu ve yağı iyice yoğurup güzel bir hamur elde edin. Hamuru açın ve yuvarlak kesip üzerine yumurta akını sürün, peynir rendelerini serpip fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp sıcakken üzerine yine rendelenmiş kaşar peyniri serilebilir. Çayın yanında ikram edin.
|
