|
|
Turpotu Salatası (Mudanya Bursa) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc132152
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2018
633 defa indirildi / yazdırıldı
|
Mudanya Belediyesi
Girit Mutfağı
Haşlanıp zeytinyağlı ve limonlu salatası yapılır.
Limon ve zeytinyağına ek olarak sirke çırpılarak da salataya sos olarak kullanılır.
Not: Mevsimi Ekim ayında başlar Nisan-Mayıs aylarına kadar devam eder. Yabani turpotu daha makbuldür. Yabanisinin yaprakları koyu yeşildir ve tadı daha acımsıdır. Turpotu en kolay bulunan ve sıklıkla tüketilen otlardandır.
|
|
