Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Trakya Tavası (görsel) (1 adet - 90,389 defa bakıldı)

Trakya Tavası (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Trakya Tavası (görsel)
	Banu Atabay Yazar Kayıt: 26.05.2005 Mesajlar: 1486 Şehir: Beşevler ÇANKAYA	Kısa URL: https://ml.md/lc31042 Gönderme Tarihi: 11.Arl.2008 4,067 defa indirildi / yazdırıldı
Bu tarifin Türkçe, ve İngilizce altyazısı mevcuttur Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoş geldiniz bu gün yöresel bir lezzet paylaşacağız... "Trakya Tavası" önce malzeme listesine göz atalım, sonra yapımına geçelim yarım kilo koyun kuşbaşı 3 adet orta boy domates 1 adet orta boy havuç 2 adet orta boy kuru soğan bir kaç adet biber 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 çorba kaşığı domates salçası karabiber tuz üzeri için; 1 kase yoğurt 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı un az tuz ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri gördüğünüz gibi malzeme listesinde... alışık olmadığımız bir malzeme yok bulunabilir malzemelerden oluşuyor... yapımı da çok kolay soğanları doğrayarak yapımına başlayabiliriz 2 adet soğanımız var... bunu arzu ettiğimiz şekilde doğrayabiliriz... ince yemeklik doğramayı tercih ediyoruz soğanlarımızın doğrama işlemini tamamladık... tenceremize doğrudan aktarıyoruz üzerine, kavurmadan eti ekliyoruz ve şimdi ocağa gidiyoruz soğanla eti karıştırıyoruz... tencere ısınmaya başladı... yağımızı kenardan... sadece tencereye değecek şekilde bırakıyoruz yağ biraz ısındıktan sonra karıştırabiliriz et suyunu bırakana kadar ara ara karıştırarak pişireceğiz et kavrulmaya devam ederken... biz de diğer malzemelerimizi doğrayalım... sertlik derecesine göre, önce havucumuzu... tavla zarı şeklinde doğruyoruz havuçlarımızı doğradık... biz 1 havuç doğradık... havuç seviyorum diyorsanız... sayısını arttırabilirsiniz bir kaç tane taze sivri biberimiz var... çekirdeklerini çıkardık... ve bunu da ince doğramaya çalışıyoruz şimdi son malzememiz domates bunu da ince doğruyoruz domatesi de doğradık... öncesinde soymuştuk şimdi etin üzerine ilave edebiliriz etimiz sulanmaya başladı... artık doğradığımız havucu ilave edebiliriz... 5'er dakika ara ile... biberi ve domatesi de ilave edeceğiz 1 çorba kaşığı salçamız var... ve hemen ardından... doğradığımız 3 adet domatesi ekliyoruz mümkün olduğunca su koymamaya çalışıyoruz... sanıyorum domatesin suyu yetecek şimdi artık tenceremizin kapağını kapatıp... 20 dakika orta ateşte pişirebiliriz pişirme süremiz doldu... son olarak tuzu ve karabiberi ilave ediyoruz ve bir kaç dakika sonra ateşten alıyoruz tekrar bir tur karıştıralım... artık ateşi kapatabiliriz kavurmamızın buharı otururken... biz de üst malzemeyi hazırlayalım... yumurtalarımızı kırarak başlıyoruz Arnavutluk'un milli bir tadı vardır... Elbasan Tava, yemeğimiz onu andırıyor yumurtaların üzerine bir kase yoğurdu... ilave ediyoruz 2 çorba kaşığı un... az miktarda tuz pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz evet, pürüzsüz bir kıvam aldı şimdi kısa bir süre kenara bırakalım artık hazırladığımız malzemeleri tepside birleştirebiliriz Trakya Tavasının buharı oturdu şimdi tepsiye aktarıyoruz ve düzeltiyoruz... az önce hazırladığımız, yoğurtlu yumurtalı karışımımızı... düzgün bir şekilde döküyoruz biraz sıyrılıyor, endişelenecek bir şey yok Trakya tavasına daha güzel bir görünüm kazandırıyor biraz da sıyıralım... son işlem olarak... gratine olması için, yani üzerinin kızrması için rendelediğimiz kaşar peynirini serpiyoruz yemeğimizi, 200 derece önceden ısıttığımız fırına veriyoruz kaşarlar eriyip pembeleşene kadar pişiriyoruz Trakya tavası fırından çıktı, çok güzel üzeri kızardı... şimdi dilimleyerek servise sunabiliriz bu bölümümüzde yöresel ve geleneksel bir tarif paylaştık... Trakya Tavası, gerçekten çok lezzetli bir tarif oldu... denerseniz beğeneceğinizi umuyorum... şimdiden Afiyet Olsun! ML® Trakya Tavası için tıklayın

Trakya Tavası (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri

(1 adet Trakya Tavası (görsel) 90,389 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler

Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları

Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية

Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet

Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası