Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
Yemek Tarifleri > Video Çorba Tarifleri > Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel) (1 adet - 151,488 defa bakıldı)

Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol

Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)
Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA		 Kısa URL: https://ml.md/lc59228
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2011
10,362 defa indirildi / yazdırıldı


Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde sağlıklı bir tavuk yemeği tarifi paylaşacağız
"Terbiyeli Tavuk Haşlama"
ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim
1 adet küçük tavuk
2 adet orta boy havuç
2 adet orta boy patates
4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
terbiye için; 1 adet yumurta
yarım adet limonun suyu
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı yoğurt
ve 1 çay kaşığı tuz
malzeme listesinden sonra ocağın yanına giderek...
işlemlerimize başlayalım
tencereyi ateşe yerleştiriyoruz
parçalara ayırdığımız tavuğu tencereye koyuyoruz
üzerine sıcak su ilave ediyoruz
şöyle bir 20 dakika, kaynama noktasına geldikten sonra...
kapaklı olarak pişiriyoruz
tavuk yarım haşlanırken...
biz de sebzelerimizi doğrayarak devam edelim
öncelikle havucu doğruyoruz
ufak doğrarsak daha şık olur
havucu doğradık
şimdi patatese geçelim
patatesi de aynı şekilde, havucun büyüklüğünde doğruyoruz
havuç ve patates doğrandı
artık tavuğun üzerine ilave edebiliriz
tavuğumuz haşlanıyor, dediğimiz gibi yarım olarak pişirdik
tam pişmedi, çünkü sebzelerimizle pişecek
havuç patatesten daha sert olduğu için...
öncelikle havucu ilave ediyoruz
şöyle havuç bir 10 dakika kadar piştikten sonra da...
patatesi ilave edebiliriz
havuç pişmeye başladı
patatesleri ilave edelim
ve biraz da tuz
tekrar kapağını kapatalım
biraz daha pişmesi için bekleyelim
tavuk, patates ve havuç neredeyse pişti
artık yemeğimize adını veren terbiyeyi hazırlayalım
öncelikle bir adet yumurtayı kırıyoruz
şekli bozulsun diye az tuzla çırpıyoruz
üzerine limon suyunu...
yoğurdu...
ve unu ilave ediyoruz
güzel pürüzsüz bir kıvam olana kadar çatalla çırpıyoruz
herzaman söylediğimiz gibi yemek suyundan...
ya da çorba suyundan terbiyeye 4-5 kaşık ilave edilir ki...
sıcak yemeğe atıldığı zaman terbiye kesilmesin
şimdi terbiyemiz ılıdı
biraz daha su alalım
ve yemeğimize incecik akıtıyoruz
şöyle 2-3 dakika da birlikte piştikten sonra
ateşten alacağız
yemeğimiz oldu
ateşi kapatıyoruz
çukur bir servis tabağına aktarıyoruz
şöyle sebzelerinden de bırakalım
evet, lezzetli yemek, zahmetli yemek olmuyormuş
az önce de gördüğümüz gibi bunun en güzel örneğini...
terbiyeli tavuk haşlama bize gösterdi
en kısa sürede deneyeceğinizi ve bizleri hatırlayacağınızı biliyorum
görüşmek üzere...
Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel) Tarifleri Video Çorba Tarifleri

(1 adet Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel) 151,488 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler		 Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
 Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
 Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
 Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası