1 Tabak Tel Kadayıf
2 Çorba Kaşığı Toz Fındık
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Şeker
1 Çay Kaşığı Vanilya
1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
2 Adet Yumurta Sarısı
Tel kadayıfı çok ince kıyalım, yapışmaz yüzeyli tavada toz fındıkla çıtırdayana kadar kavuralım. Muhallebiyi pişirelim. Cam kabın içine kadayıfın yarısını yayalım. Üzerine muhallebiyi yayalım. En üstte kalan kavrulmuş kadayıfı yayalım. Soğuması için buzdolabında bekletelim.
|
