|
Taze Soğan Kayganası (Trabzon) |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/09/thumb_VISNELISUTLAC_M.jpg) |
form
Aşçıbaşı
![Aşçıbaşı Aşçıbaşı](https://lezzetler.com/images/4.gif)
Kayıt: 12.12.2018
Mesajlar: 24 Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc139050
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2018
572 defa indirildi / yazdırıldı
|
Dr. Mustafa Duman
Önce taze yapraklı soğanlar doğranır. Haşlanmadan hazırlanan kaygana hamuru kızartma tavasına yayılır. Üzerine yumurta ve mısır unuyla hazırlanan bulamaç dökülür. Kızartılır ve sıcak olarak tavanın kapağında sofraya getirilir.
|
|