|
|
Tavuk Paça (Kahramanmaraş) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc103535
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2014
1,644 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tüm tavuğun yarısı
1 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
1 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı sumak ekşi
1 tutam tuz
2 çorba kaşığı margarin
Göz karari su
İlk olarak tavuk haşlanır. Haşlandıktan sonra suyunu bir kenara ayırıp tavuğu didelim bir tencereye aldığımız tavuğun üzerine ayırdığımız suyunu üzerini kaplayacak şekilde katalım ve ayrı bir tavada margarini salçayı baharatları ve sarımsağı hafifçe kavuralım ve üzerine katıp karıştıralım.
|
|
