Yarım paket makarna
300 gram tavuk eti
1 çorba kaşığı tereyağı
5 adet mantar
1 çay bardağı çiğ krema
Makarnaları tuzlu kaynayan suda haşlayın. Süzüp üzerine az zeytinyağı gezdirin. Tavuk etlerini ince dövüp ızgarada iki yüzünü de pişirip dilimleyin. Tereyağında da mantarları pişirip üzerine çiğ krema dökün ve makarnayı içine koyup 4 dakika pişirin. Servis tabağına alın, üzerine ızgara yapılmış, dilimlenmiş tavuk etleriyle sıcak olarak ikram edin.
|
