4 parça tavuk biftek
1 adet ufak kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Teflon tavaya yağ konur. Biftekler arkalı önlü pişirilir. Yarım daire şeklinde doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, tarçın ve tuz eklenir. 1 su bardağı suda karıştırılmış salça katılır. Kapaklı olarak 15 dakika pişirilir
|
