Sütlü tatlıların pişirilip kaselere paylaştırıldıktan sonra soğumaları beklenir.
Soğuyan tatlılar isteğe ve özelliğine göre toz tarçın, çekilmiş fındık, ceviz, antepfıstığı, hindistancevizi vb. malzemelerle süslenir.
Soğuk olarak ikram edilen tatlıların dondurma çeşitleri ile de sunumu yapılabilir.
Soğuk tatlılar buzdolabında muhafaza edilmelidir. Uzun süre bekletme işlemi tatlıların tadını ve görünümünü olumsuz yönde etkiler,besin zehirlenmesine yol açabilir.Bu nedenle taze olarak tüketimine özen gösterilmelidir.
|
