Çorum Belediyesi
4-5 çorba kaşığı yarma buğday
Yarım litre süt
Tuz
1 kaşık tereyağı
Yarma buğdayı bir tencereye alınır ve üzerini geçecek şekilde su eklenir.
20 dakika buğdaylar haşlanır.
Karıştırılarak süt ilave edilir tuzu eklendikten sonra 10 dakika kaynatılır.
Ara ara karıştırılır.
Tereyağı bir tavada eritilerek yakılır ve üzerine dökülür.
|
