100 gr sucuk, kıyılmış
400 gr dana kıyma
1 adet orta boy soğan, rendelenmiş
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz
Karabiber
4 kaşık galeta unu
5 dal maydanoz
5 kaşık margarin
Derin bir kabın içine sucuk, kıyma, soğan, yumurta ve baharatları koyup iyice yoğurun.
Daha sonra yoğurduğunuz malzemeden mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve dilediğiniz şekli verip azar azar sana yağ ekleyerek teflon tavada kızartın.
|
