|
|
|
Soyalı Börek |
 |
ufuk05
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.11.2007
Mesajlar: 41
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc65663
Gönderme Tarihi: 11.Tem.2011
2,171 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
3 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
İçi için:
1 adet soğan
1 çay bardağı soya filizi
1 adet havuç
1 adet patates
2 çorba kaşığı soya sosu
İçi için havuç ve patatesi rendeleyin. Tavaya 4 çorba kaşığı sıvı yağ koyup yarım ay şeklinde doğranmış soğanları ve rendelenmişi havuç, patatesi ilave edip 5 dakika kavurun. Ocaktan alın. İçine soya filizini ve soya sosunu koyup soğutun. Yufkaları üçgen şeklinde kesip üzerilerini su ve sıvı yağı karışımı ile ıslatıp iç malzemeden 2 kaşık kenerına koyun ve katlayın. Tüm börekleri aynı şekilde hazırlayıp fırında ya da yağda pişirin.
|
|
Soyalı Börek Tarifleri Açma Börek Tarifleri
|
|
