400 gr. tavuk göğsü
400 gr. pırasa temizlenip kesilmiş
Zeytinyağı
Soya sosu
Kekik
Tuz
Karabiber
200 derecede fırını ısıtın. Bir tava içinde 3 yemek kaşığı yağ ile ikiye enlemise ayrıdığınız tavuk göğüs etlerini her iki tarafını hafif ateşe gösterin. Sonra tuz ve karabiber ile fırında 10-12 dk. pişirin. Bir yandan pırasaları yıkayıp dilimleyin. Zeytinyağı kekik ve biraz su ile pişirip soya sosu ilave edin. Tavuğunuz pişince pırasa ile birlikte servis edin.
|
