|
|
|
Soslu Sigara Böreği |
 |
lokman
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.05.2011
Mesajlar: 29
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc62967
Gönderme Tarihi: 04.May.2011
2,905 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yufka
Yarım kalıp beyaz peynir
Kızartma yağı
Sos için:
4 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salatası
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı sıvıyağ
Önce sos hazırlanır; salça ve yağ 2-3 dakika kavrulduktan sonra rendelenmiş domates, şeker ve tuz atılır. Domates biraz katılaşana kadar pişirilir. Yufkalar üst üste konur. 12'şer parça üçgen parçaya kesilir. Geniş kenarına ezilmiş peynir konur ve sarılır. Kızgın yağda kızartılır. Börekler sosa atılır. 5 dakika sonra alınır ve servis edilir.
|
|
Soslu Sigara Böreği Tarifleri Börek Tarifleri
|
|
