|
|
|
SOSİSLİ SEBZE SALATASI |
 |
lak lak
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.06.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc37121
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2009
1,832 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 kişilik
Yarım patlıcan
Yarım kabak
1 adet küçük domates
1 adet biber
200 gram doğranmış sosis
Yarım kahve fincanı elma sirkesi
Bir tutam kekik
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Patlıcanların kabuklarını soyup, zar şeklinde doğrayın. Kızgın yağda kızartın. Ayrı bir tencereye zeytinyağını alıp, incecik doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun. Arkasından zar şeklinde doğranmış kabak ve biberi ekleyin. 3-4 dakika sote ettikten sonra ince doğranmış domates ve kekiği koyun. Kenara alıp, soğutun. Daha sonra içine elma sirkesi ve önceden kavurduğunuz sosisleri ilave edin.
|
|
SOSİSLİ SEBZE SALATASI Tarifleri Biber Salatası Tarifleri
|
|
